【澳门皇家赌场】美食食谱:葡萄干哈雷蛋糕的做法

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食材明细

主料

  • 鸡蛋2个
  • 白糖40g
  • 加拿大芥花油60g
  • 低筋面粉100g
  • 泡打粉3g

辅料

  • 葡萄干35g

  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤

  • 澳门皇家赌场 21先预热烤箱,上火190度,下火195度。
  • 澳门皇家赌场 32准备材料。
  • 澳门皇家赌场 43鸡蛋磕入碗里。
  • 澳门皇家赌场 54加入白糖,搅打至白糖融化。
  • 澳门皇家赌场 65加入芥花油,搅打至蛋油乳化。
  • 澳门皇家赌场 76筛入低筋面粉和泡打粉。
  • 澳门皇家赌场 87拌成无干粉的面糊即可停止。
  • 澳门皇家赌场 98加入葡萄干,拌均匀。
  • 澳门皇家赌场 109盛入中号纸杯,8分满。
  • 澳门皇家赌场 1110放入预热好的烤箱,上下火,中层,上火190度,下火195度,15分钟左右。
  • 澳门皇家赌场 1211烘烤过程,蛋糕蓬发中。
  • 澳门皇家赌场 1312蛋糕出炉。
  • 澳门皇家赌场 1413葡萄干哈雷蛋糕。

小窍门本次使用的是加拿大芥花油,这款油色清无味,不包含胆固醇,饱合脂肪含量低,很适合烘焙中使用!

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