凉拌豆角的做法

主料:鲜豆角

辅料:大蒜,芝麻酱,芝麻油,盐,醋,生抽

凉拌豆角的做法步骤:

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  1. 豆角去头尾洗净,蒜去皮洗好。

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  1. 锅中放水,水开放入豆角焯水断生捞出,放入凉水盆中。

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蒜擦末,放适量盐,生抽,醋,芝麻油调成汁。芝麻酱加少许盐,饮用水调好。

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  1. 豆角控水切成段,分别淋入蒜汁,芝麻酱即可。

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