水蟹粥的做法

水蟹粥的做法图解步骤

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1.水蟹3只准备好。

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2.在螃蟹的腹部插一筷子,可以令螃蟹死掉,煮的时候爪子就不会掉。

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3.将螃蟹宰杀洗净,两只虾洗净。

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4.洗米下锅将粥煮好

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5.将螃蟹,虾和几片姜一起下锅。

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6.待蟹煮熟后,下点葱花,加盐调味就可以了。

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7.美味的水蟹粥。

做水蟹粥所需厨具:

煮锅

水蟹粥的调料:

虾 葱

家常美食网小窍门:

1、宰水蟹螃的时候,螃蟹的血及肉汁不要倒掉,放粥里一起煮,味道很鲜。
2、螃蟹下锅后煮熟就行了,煮太久鲜味会挥发了。

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水蟹 大米

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