哈尔滨红肠加盟 费用 代理条件 招商电话

哈尔滨红肠,东北特产,原产于东欧的立陶宛,中东铁路修剪后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠制作工艺带到了哈尔滨。哈尔滨红肠外表呈现为枣红色,因而也被称为“红肠”,口感紧实,有着熏烤的芳香之味,可以作为冷碟,或煎炸,或搭配蔬菜爆炒,滋味鲜美。

选择一个优质的哈尔滨红肠加盟品牌,总部会传授正宗的制作方法,确保口味统一,美誉不断。另外,总部的加盟服务团队还会给予选址装修、物料采购、广告宣传、活动策划、营运管理、区域保护等方面的支持,消除加盟商的后顾之忧,让成功致富轻而易举!

哈尔滨红肠,不变的家乡味道!

2、绞拌:将腌好的肉切成肉丁,加上配料,装进搅肉机绞碎,然后倒入经清水溶解过的淀粉中拌匀,肥肉丁或猪肉这时也可加入。充分搅拌肉馅,边搅边加清水,加水量为肉重的30%~40%,以肉馅带粘性为准。

早在2015年,哈尔滨红肠就已经入选CNN“14道海外华人想念的中国名小吃”,CNN给出的入选理由是:“比美国热狗有嚼劲,比英国香肠有滋味”。哈尔滨红肠虽然起源于东欧的立陶宛,但在经过了多年的改良和升级后,现已成为了哈尔滨尤为出名的特产之一,由此可见哈尔滨红肠的受欢迎程度。

对吃货而言,一提到东北,就会想到猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、酸菜饺子、豆角焖面……对了,还有哈尔滨红肠!东北的美食数不胜数,但如果想要带走一样送给亲朋好友的话,大多数人想必会选择哈尔滨红肠!

图片 1

  • 哈尔滨红肠加盟详情

和市面上其他的红肠相比,哈秋联红肠的调味料用料少,用其特殊工艺还原肉的香味,所以在南北市场都很受追捧,销量持续走高,行业发展前途乐观,对创业者而言,是难得的致富商机。

哈尔滨红肠的原料配方有多种,需要精瘦肉、肥肉、淀粉、肠衣这些主要原料,制作流程包括以下几个步骤:

哈尔滨红肠,吃货大爱,致富良机!

图片 2

迄今为止,哈尔滨红肠已有近百年的历史,是东北特产、黑龙江特产、哈尔滨特产的标志,不仅在当地很受追捧,许多到东北地区旅游的人都不忘买上几袋,带回去给家人品尝这地道的东北风味。

哈尔滨红肠,其貌不扬的外表下,包裹着经过仔细调味的健康猪肉,咬一口,外皮爽脆,纯香肉味冲击着味蕾,唇齿之间溢满了果木与蒜的香味,肠体软硬适中,肉丁细小而鲜香,每一次的咀嚼都能带来前所未有的满足。

3、灌肠:用灌肠机将肉馅灌入肠衣内,灌肉后每隔20厘米左右为一节,节间用细绳扎牢。

  • 哈尔滨红肠加盟流程
  • 哈尔滨红肠加盟优势

1、腌制:将原料肉用盐腌制,使盐分混合均匀地进入肉体。瘦肉先削皮剔骨,和肥肉分别腌制,揉搓均匀后,置于冰箱内冷藏2~3天。

图片 3

5、水煮:将红肠用水煮,水煮温度为80℃,水煮时间因肠衣种类而不同,水煮标准是肠体发硬,有弹性即成。

图片 4

不熟悉哈尔滨红肠的人可能并不清楚,哈尔滨红肠其实分为多个种类,包括哈尔滨秋林食品红肠、哈尔滨秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、哈尔滨商委红肠,哈尔滨农大红肠,它们各自具有不同的口感特色,品质优良,受到了消费者的一致青睐和好评。

哈尔滨红肠是哈尔滨美食的代表,以猪肉、淀粉、大蒜等为主要制作原料,做法精良,成品光泽起皱,味美质干,肥而不腻,且蛋白质含量高,营养健康,是宴席上的上等佳肴,成为了各阶层消费者所热捧的消费食品和馈赠礼品。

4、烘烤:将红肠放进烘箱内烘烤,烘烤温度掌握在65℃~80℃,烘烤时间按肠衣细粗而定。烘烤标准以肠衣呈干燥,肉馅呈红色为佳。

  • 哈尔滨红肠加盟条件

图片 5

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注