澳门皇家赌场:樊家腊汁肉夹馍加盟 费用 代理条件 招商电话

  • 澳门皇家赌场,樊家腊汁肉夹馍加盟详情

进入21世纪,在经济大潮中,樊家人以弘扬中华非物质文化遗产为己任和一种开放的心态,引入了战略投资伙伴、先进的企业管理技术和高端运营管理专家,响应商务部提出号召,完成了樊家产业由”樊家腊汁肉铺”–“西安义茂春樊家腊汁肉餐饮有限责任公司”–“西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司”的蜕变历程,使企业摆脱了家族式管理,把传统知名小吃与中式快餐相结合,通过挖掘樊家百年饮食文化并融入现代餐饮经营管理理念,实现了科学的法人治理环境,为樊家产业更加辉煌奠定了坚实的基础。

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展望未来,樊家将形成以餐饮连锁为先导,以食品流通为核心,以加工基地为基柱的新产业大格局,通过传承樊家百年饮食精粹,为社会提供更多的就业机会,为投资者提供更广的增值平台,为国家发展尽樊家一份薄力!

樊家凉皮加盟费¥12万元以上设备费:1万元前期原材料:1.5万元广告宣传费:0.2万元总投资:12万元以上

樊家腊汁肉创牌于清末光绪年间,祖父樊炳仁(
1884-1968)父亲樊凤祥(1906-1979)举家从蓝田迁至西安南院门芦荡巷。在巷口租房开店,樊家腊汁肉除卤肉主料外,还加进二十多种名贵药材,色亮味香,肥不腻口,瘦不留渣,久贮不坏,一时名声鹊起,远近皆有“口碑”成为敬亲赠友的上等礼品。

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腊汁肉是古城西安有名的风味佳肴,历史悠久,早已脍炙人口。相传腊汁肉在战国时就有称”寒肉”。秦统一樊家腊汁肉夹馍

后,将”寒肉”制作技艺从韩国引进秦国。到唐代又称”暗肉”。世代流传,历经演变,遂成为今日西安的秦味腊汁肉。

名贵风味 三代嫡传 佐料周全 火功独到肥不腻口 瘦不留渣 红润鲜亮
久贮耐存软烂醇香 过口难忘

樊家腊汁肉早在清末光绪年间,来自厨师之乡陕西兰田的樊炳任举家迁至西安城。在昔日商贾云集,名流往来的南院门一带沿街叫卖腊汁肉夹馍。其间恰逢慈禧避难来陕,她的御厨在外出采购的过程中与樊炳仁相熟,就将宫中御膳调料的用法和火功的掌握倾囊相授。善于钻研厨艺的樊炳仁经过反复研习和尝试,并向同行虚心请教、切磋,终于形成了一套独特的腊汁肉制作方法,这就是今天为西安所熟知的–《樊家腊汁肉》的原形。

上世纪二十年代,”樊家腊汁肉”的第二代单传人樊凤祥在京城作厨师,后回西安打理家族生意,在前人的基础上不断总结、改良。特别是他在煮肉的配方里研发了几种香料和辅料,使腊汁肉在色、香、味、形、科学营养方面得到了一次技术革新。秘制配方再加上樊家长期诚信为本的经营,使得”樊家腊汁肉铺”走向了一个新的高度。

今天,樊家已历经了百年沧桑。随着中国市场化进程的进一步加快,百姓生活水平的进一步提高,樊家第三代传人樊少华在秉承先人”认认真真做事、厚厚道道做人”的经营理念,坚持对樊家腊汁肉的工艺精益求精,对经营品种进行优化调整。

  • 樊家腊汁肉夹馍加盟优势

樊家腊汁肉夹馍加盟优势 1、品牌亮—百年老号
1904年创与西安南院门,至今已有105年的历史,105年积淀的品牌知名度、品牌文化,具有不可复制性;是西安,乃至全国妇孺皆知少有的知名、地方特色品牌!尤其是“西安肉夹馍”全国人民都知道是“樊家”的肉夹馍好、正宗;加盟“樊家”,真正是大树底下好乘凉,众望所归!
2、产品成熟—无需经过市场考验
所有产品均是地方传统小吃,均经过几百年、几十年老百姓不断的改良、发扬,继承保留下来的,这些传统小吃已经完全融入人们的生活、生命当中,成了生活中不可分割的一部分了,不存在是否能被市场接受的风险。
3、门槛低—无需经验亦可做,无需雇厨师
一切公司都尽量将其标准化、程序化、制度化、无需经验、无需雇佣厨师,我们的口号是:做餐饮赚钱—简单。
樊家腊汁肉夹馍加盟支持 一、营业支持 1.选址规划 2.商圈分析 3.设备方案
4.形象方案 二、运营支持 1.盈利分析 2.营业业绩评估 3.营业目标制作与追踪
4.营业事务诊断与分析 5.成本控制技术导入 三、训练支持 1.人力资本战略规划
2.员工招聘 3.作业流程培训 4.训练评估 5.管理流程训练即导入 四、物料支持
1.原辅料配送 2.服装提供 3.酱料配送 4.餐具配送 5包装配送 五、企划支持
1.开业活动策划 2.促销活动策划 3.营销活动策划 4.公益活动策划

  • 樊家腊汁肉夹馍加盟流程

1、初次见面 2、加盟资质审核 3、目标地区市场调查 4、计划加盟
5、签订加盟合同 6、加盟店选址考察与规划 7、提供开店必备资料和开店支持
确定管理组织架构 招聘培训职员 接受总部开业培训 安装工程与验收
餐厅内外设计与装修 安装与调试 设备及原辅材料的采购 签订物料配送合同
8、试营业 9、正式营业

  • 樊家腊汁肉夹馍加盟条件

樊家腊汁肉夹馍的加盟商要做到下面几方面:1、充分认可樊家腊汁肉夹馍品牌,经营理念、经营模式和招商政策。2、身体健康,热爱餐饮事业,有充分的热情和充足的时间参与连锁店的经营管理。3、具备足够的开店资金。4、拥有良好的商业信誉,有一颗创业的心。5、凡下岗人员,大学生,打工返乡者,退伍军人等在同一区域将享有签约优先权。

樊家腊汁肉夹馍的加盟条件简单,作为这个品牌的加盟商具备一定的商业背景和经商经验,熟悉当地市场,具有致力于樊家腊汁肉夹馍事业的创业热情,专心专注、敬业上进,对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备,没有犯罪及破产的记录,有随公司一同发展壮大的理想,具有强烈的成功欲望和事业心。

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