美味菜谱:小炒腊苍苍子的做法

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3张图片

“糊辣椒香,腊糯清脆。”

食材明细

主料

  • 澳门皇家赌场,腊猪耳1/2个
  • 青椒3枚

辅料

  • 菜籽油1/2汤匙
  • 干海椒1撮
  • 花椒1撮
  • 老姜少许
  • 少许
  • 白糖少许

  • 其他口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

小炒腊猪耳的做法步骤

  • 澳门皇家赌场 21农家腊猪耳,煮熟后取一半。
  • 澳门皇家赌场 32切薄片。
  • 澳门皇家赌场 43青椒去蒂除芯,切大块。
  • 澳门皇家赌场 54油热、小火,放干海椒、花椒、老姜煎出焦香。
  • 澳门皇家赌场 65倒入猪耳、青椒。
  • 澳门皇家赌场 76大火翻炒,洒少许盐、白糖炒即可。

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