美味美食做法:瓜皮面包车型客车做法

食材明细

瓜皮面的做法步骤

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2张图片

辅料

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
  • 图片 21西瓜切牙,先削出红瓤,再削去外面的翠衣,清洗干净备用。
  • 图片 32西皮皮切丝。
  • 图片 43热锅凉油,爆香蒜碎。
  • 图片 54加入瓜皮丝翻炒均匀。
  • 图片 65加入清水,煮开。
  • 图片 76煮开后下面条,再开后点些凉水,再次煮开。
  • 图片 87加入盐、生抽、醋调味,盛出后淋芝麻油增香。
  • 调和油适量
  • 少许
  • 生抽少许
  • 少许
  • 芝麻油少许

  • 西瓜皮150克
  • 刀切面条200克
  • 大蒜几粒

小窍门真心很好吃的,回忆下小时候的味道,就是削西瓜皮翠衣时有点麻烦,不过为了美味也值得。

主料

“#西瓜#,西瓜皮面条,同样是小时候一道西瓜皮做的饭菜,吃完西瓜,就知道有西瓜皮面条吃了,原来都是用西瓜皮做捞面,这次做了汤面。”

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