美食食谱:丝瓜炒油条的做法

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食材明细

主料

  • 丝瓜1条
  • 油条1根
  • 葱段一点

辅料

  • 一点
  • 蚝油一点
  • 一点
  • 生抽一点
  • 鸡精一点
  • 一点

  • 咸香口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

丝瓜炒油条的做法步骤

  • 图片 21丝瓜去皮切滚刀块。
  • 图片 32油条切段。
  • 图片 43备好葱姜蒜。
  • 图片 54锅热倒入些许花生油,放葱姜蒜爆香。
  • 图片 65倒入丝瓜炒均匀。
  • 图片 76加入适量清水,防止干炒,丝瓜变黑。
  • 图片 87加入盐,鸡精,一点蚝油生抽,可以放一点点白糖提鲜。
  • 图片 98炒至丝瓜软熟倒入油条,炒至油条也有些许变软既可出锅。
  • 图片 109成品图。

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