【大圣汤圆的家常做法图解】

1.糯米粉分成几份,其中一份原色,其他几分分别加入芒果粉,草莓粉,可可粉拌匀,分别逐次少量加入热水,合成团,盖好饧面二十分钟

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澳门皇家赌场,1、瞳孔位置要用牙签扎个洞,再把黑芝麻馅填进去。不能直接捏小球粘上,不然煮熟后就化水里了;2、糯米粉和其他粉类用量可酌情增减。煮的时间也根据个头大小,皮的厚薄增减。

10.放在汤勺里,入热水煮熟即可

4.取一块原色面团,压成薄片后,用刻刀切成图片的形状

【大圣汤圆的家常做法图解】。8.一半原色一半可可色,团成球,压在眼睛的位置。可可色搓尖一端,粘在眉毛的位置。两个可可色小球粘在耳朵部位,用筷子头压出耳蜗

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2.可可面团取一小块,在手心压成薄片,包住黑芝麻馅,封口后团成团

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3.取一块黄色面团,在手心压成饼,半包在可可球上,整形成帽子状

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糯米粉100克可可粉8克开水适量

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黑芝麻馅适量植物油少许芒果粉8克草莓粉8克

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7.捏合到相应位置,在合适位置用可可色捏出嘴

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6.同理,另取一块红色面团,刻出心形形状

烹饪技巧

猴年的元宵节,做个大圣汤圆,一口一个猴头儿,过瘾。。原谅我的恶趣味,咱不是铁扇公主,不怕吃进去闹肚子。。哈哈哈。。咖啡色是可可粉,白色糯米粉,红色草莓粉,黄色是芒果粉,都是天然色素,馅料我用的黑芝麻馅。

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主料

大圣汤圆的做法

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9.牙签扎出鼻孔,黑芝麻馅搓两个小球,填充到用牙签扎的瞳孔中,围上金箍

5.将白色部分捏合到可可球上,用指腹压出两眼和嘴部凹陷

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辅料

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